ULTIMATNA KNJIGA RECEPTOV ZA NAPAJAN KEFIR
Jo¿e Lesjak Kefir je probioti¿na pijäa z zdravilnimi lastnostmi, ki upöasnjujejo nä proces staranja. Narejena je iz kefirjevih zrn, ki izvirajo iz Mehike. Ta zrna niso ¿ita, ampak so mati¿na kultura, ki prebavi sladkor v procesu fermentacije, kar ima za posledico gazirano gazirano pijäo, podobno ¿ampanjcu.
¿eprav nekatere vrste kefirja zahtevajo mle¿ne izdelke, je na voljo tudi kefir iz surove vode. Za razliko od mle¿nega jogurta vsebuje kefir okoli tri...